Pâtisseries

  • Le chapeau

    Ingrédients Pour 60 chapeaux Le nougat blanc ·         100 gr de glucose ·         50 gr de sucre en poudre ·        …

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    La brioche express

    La fameuse brioche qui fait désormais la une sur tous les blogs. La brioche express et rapide, sans pétrissage, sans…

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    Cupcakes à la vanille et aux cerises

    Ingrédients Pour  12 cupcakes   ·         2 œufs ·         240 gr de sucre en poudre ·         180 gr de farine…

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    Pizza blanche au brocoli et dinde fumée

    Ingrédients  La pâte à pizza  ·         250 gr de farine blanche ·         5 gr de levure boulangère sèche ·         10…

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    Cake au nesquick et au café

    Ingrédients ·         3 œufs ·         80 gr de sucre en poudre ·         100 gr de beurre doux ·         150 gr…

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    Focaccia farcie

    Ingrédients  La pâte à pizza  ·         450 gr de farine blanche ·         8 gr de levure boulangère sèche ·         20…

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    Tarte aux fraises

    Ingrédients  La pâte sablée  ·         200 gr de farine à gâteaux ·         100 gr de sucre en poudre ·         100…

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    Muffins à la framboise

    Ingrédients ·         150 gr de farine à gâteaux ·         15 gr de levure chimique ·         Une pincée de sel ·        …

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    Cake au chocolat et aux poires

    Ingrédients ·         160 gr d’œufs ·         160 gr de sucre en poudre ·         160 gr de beurre doux ·         130…

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    Macarons bicolores aux clémentines

    Ingrédients Les coques ·         90 gr (40+50) de blancs d’œufs ·         125 gr de sucre en poudre ·         50 gr…

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