lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.
  • Bûches et entremetsblank

    Entremet chocolat caramel

    Ingrédients Le croustillant au chocolat ·         100 gr de poudre d’amande ·         50 gr de sucre roux ·         10 gr…

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  • Menusblank

    Soupe aux petits pois secs

    Ingrédients ·         250 gr de petits pois secs ·         Un nouvel oignon ·         Une carotte ·         Un poireau ·         2…

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  • Les salésblank

    Pizza roulée

    Ingrédients La pâte ·         300 gr de farine à gâteaux ·         20 ml d’huile d’olive ·         8 gr de levure…

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  • Cupcakes et muffinsblank

    Cupcakes red velvet

    Ingrédients Pour 12 cupcakes ·         150 gr de sucre en poudre ·         2 petits œufs ·         125 gr de farine…

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  • Gâteaux de théblank

    Le chapeau

    Ingrédients Pour 60 chapeaux Le nougat blanc ·         100 gr de glucose ·         50 gr de sucre en poudre ·        …

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  • Dessertsblank

    Compote aux pommes et à la mangue

    Ingrédients ·         Une mangue ·         3 pommes ·         20 gr de sucre roux ·         6 gr de vanille en poudre…

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  • Painsblank

    La brioche express

    La fameuse brioche qui fait désormais la une sur tous les blogs. La brioche express et rapide, sans pétrissage, sans…

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  • Menusblank

    Poulet cuit au sel

    Ingrédients ·         Un poulet  de 1 kg 500 ·         1kg de sel Préparation Remplir uniformément une poêle lourde de sel…

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  • Menusblank

    La salade marocaine

    Ingrédients ·         4 poivrons verts ·         2 tomates ·         1 concombre ·         2 nouveaux oignons ·         50 gr de thon…

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  • Menusblank

    Bissara aux petits pois

    Ingrédients ·         250 gr de petits pois secs ·         1 litre d’eau ·         50 ml d’huile d’olive ·         Une cuillère…

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