Menus
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Soupe de céleri rave-navet-fenouil au Thermomix
Voilà trois légumes rarement cuisinés et pourtant leur mariage dans cette soupe est une merveille, une soupe simple, légère…
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Petits pois secs au Thermomix TM5
Ce plat de petits pois appelé dans le terroir marocain bissara est très connu et souvent consommé en hiver, on…
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Taktouka au ThermomixTM5
Une délicieuse salade appelée taktouka très connue dans notre terroir marocain, se sert comme accompagnement chaude, tiède ou froide,…
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La Paella
Ingrédients pour 12 personnes 750 gr de sèche vidée 500 gr de crevettes décortiquées 750 gr de morceaux de…
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Velouté de chou-fleur et à la courge au Thermomix
Un autre velouté light au chou-fleur, cette foi-ci avec la courge. Ce velouté est diète, simple, léger et très…
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Tagine à la viande de boeuf navet et petits pois au ThermomixTM5
Un délicieux tagine à la viande de bœuf navet et aux petits pois, tellement apprécié et très connu dans notre…
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Rfissa
Rfissa un plat populaire connu dans notre terroir culinaire marocain, toujours préparé dans les grandes occasions et spécialement…
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Tagine de viande aux pruneaux et aux abricots
Ce tagine de viande est très connu dans notre terroir marocain, il est servi dans les grandes occasions et…
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Salade de mauve sauvage au Thermomix TM5
La mauve sauvage connue sous le nom de khobbeysa dans le terroir marocain est une plante alimentaire comestible comme les…
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Pastilla à la dinde et aux amandes pralinées
La pastilla est un met très connu dans le terroir marocain, elle existe en différentes farces aussi délicieuses les…
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