- Menus
Soupe aux lentilles corail
La soupe aux lentilles corail est une soupe équilibrée sur le plan nutritif car elle contient à la fois le…
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Pastillas individuelles aux crevettes et à la dinde
Pastillas aux crevettes, dinde et pâte de curry rouge, délicieuses, à servir comme entrée. Ingrédients 250 gr…
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Gâteaux individuels à la mousse pralinée au chocolat
Gâteaux à la mousse pralinée au chocolat et une génoise chocolatée avec un craquant à l’amande concassée sous la dent.…
Lire la suite » - Recettes de base
Meringue italienne
Ingrédients 120 gr de blancs d’œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr d’eau 10 gr de glucose…
Lire la suite » - Recettes de base
Le glaçage noir
Ingrédients 180 gr d’eau 150 de crème fraîche cuisson 75 gr de poudre cacao amer 200 gr de sucre…
Lire la suite » - Gâteaux de thé
Sablé pretige au nougat
Le sablé au nougat est un sablé prestige aux amandes très simple et délicieux Ingrédients La pâte à…
Lire la suite » - Chocolat et Confiserie
Les Marguerites et les pyramides chocolatés
Le chocolat est la gourmandise qui fait plaisir aux grands et aux petits, ce chocolat est rapide, facile, franchement…
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Sablé au chocolat vermicelle
Le sablé au de chocolat vermicelle est un sablé prestige aux amandes et chocolat noir très simple, il est…
Lire la suite » - Gâteaux de thé
Sablé aux graines de pavot
Le sablé aux graines de pavot, est un sablé prestige aux amandes et chocolat blanc très simple et délicieux…
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Poulet à l’orange et au Kumquat ovale
Plat principal et original de poulet à l’orange et au Kumquat ovale confits, l’orange et le Kumquat sont des…
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