- Les salés
Roulés au salami de bœuf
Ingrédients 500 gr de pâte feuilletée 150 gr de rondelles de salami poivré de bœuf 12 tranches de fromage…
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Pâte de fruit au coing et au jus d’orange
Ingrédients 500 gr de purée de coing 600 gr de sucre 200 ml de jus d’orange 32 gr de…
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Moelleux chocolat-café
Ingrédients 4 œufs 110 gr de farine 200 gr de sucre 140 gr de chocolat 120 gr de beurre…
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Clafoutis aux cerises
Ingrédients 500 gr de cerise sans noyau 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de farine…
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Panna cotta orientale Mahalabia
Ingrédients 80 gr de sucre : 4 cuillères à soupe. 60 gr de maïzena : 3 cuillères à soupes bombées.…
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Pain aux saucisses oignons et fromage
Ingrédients Pâte à pain 200 gr de farine blanche 100 gr de farine complète de blé 5 gr de…
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Kabsa saoudite au poulet
Ingrédients 2kg de morceaux de poulet 2 gros oignons coupés en lamelles 2 grosses tomates pelées épépinées et coupées…
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Velouté de pommes de terre et de poireaux
Ingrédients 300 gr de pomme de terre épluchée 250 gr de poireaux épluchés 500 ml d’eau 500 ml de…
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Jus multifruit
Ingrédients 300 gr de pêche sans noyau 200 gr d’abricot sans noyau 200 gr de raisin vert 3 petites carottes…
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La brioche chocolat praliné
Ingrédients La pâte 350 gr de farine à gâteaux 190 ml de crème fraîche cuisson c tiède 40…
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