Menus
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Salade des épinards
Ingrédients Une botte des épinards lavée et séchée 3 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés 1cuillère à soupe…
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Tagine de la dinde aux betteraves
En dehors des salades et des jus, la betterave est un légume très peu cuisiné, sa version en tagine avec…
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Soupe au chou vert et à la courgette
Ingrédients 1 kg de chou vert 6 ou 5 petites courgettes 2 poireaux Du Céleri 1 bouillon de volaille…
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Soupe :harira
Harira est une soupe riche, énergétique, considérée comme un repas complet. Ingrédients 200 gr de pois chiche pochés et…
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Tanjia
Tanjia est un plat très populaire, connu dans la ville de Marrakech, souvent cuisiné par les hommes et cuit…
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Soupe aux crevettes
Ingrédients 200 gr de poireaux. 150 gr de courgettes. 250 gr de carottes. 200 gr de crevettes. 90 gr…
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Tagine de poulet aux olives
Le terroir culinaire marocain est très riche et ce tagine est un des plus connus et faits, non seulement…
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Soupe aux légumes et aux pommes
Ingrédients 2 grosses pommes 2 tomates Une carotte Un navet Un oignon 80 gr de ricotta 0%de matière grasse…
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la pastilla poisson
Ingrédients Un poulet de 2.5 kg 2 kg de poisson colin 1 kg de crevettes décortiquées 1 kg gr de…
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Potage aux lentilles corail carotte et fromages
Ce potage aux lentilles corail, carottes et aux fromages est délicieux et nutritif. Ingrédients 100 gr de lentilles corail…
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