- Gâteaux
Gâteau fiançailles-mariage
[purerecipe] Préparation Le biscuit Allumer le four à 180°C et couvrir un moule par le papier cuisson Dans un robot,…
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La crème au beurre
[purerecipe] Préparation Dans une casserole à fond épais, préparer un sirop avec l’eau et les 250 gr de sucre en…
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La pâte à sucre
[purerecipe] Préparation Dans un robot, battre légèrement au fouet le blanc d’œuf et le glucose Ajouter peu à peu 350…
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Brioche mascarpone oeufs
[purerecipe] Préparation La pâte Mettre dans un robot les ingrédients de la pâte dans cet ordre : l’eau, le lait, le…
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Cupcakes fourrés à la confiture
Ingrédients Pour 18 cupcakes [purerecipe] Préparation Allumer le four à 180°C Placer les caissettes dans un moule à muffins…
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Croc ‘cake
[purerecipe] Préparation Mélanger dans un robot les œufs, la crème fraîche, le fromage rouge, sel et poivre Écroûter les tranches…
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Nouvelle Emission M6 : Chef au Top
Aujourd’hui j’ai le plaisir de partager avec vous une nouvelle qui pourrait intéresser certains, il s’agit de l’ouverture d’un nouveau…
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Pain surprise
[purerecipe] La sauce tomate aux légumes Pour la sauce tomate aux légumes, voir la recette sur la page de Recette…
Lire la suite » - Gâteaux de thé
Sablés chocolat noisette
[purerecipe] Préparation La pâte sablée pralinée Pétrir tous les ingrédients de la pâte dans un robot. Mettre dans…
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Prestige nougat chocolat
[purerecipe] Préparation Le nougat Blanc Mettre, dans une casserole, sur feu moyen, le glucose et le sucre en poudre,…
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