- Pains
Pain de mie pour croque monsieur
Ingrédients 1kg de farine complète. 400 gr de lait tiède. 200 gr d’eau. 10 gr de sel. 80 gr…
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Tiramisu
Ingrédients 200 gr de sucre en poudre. 60 gr d’eau. 250 gr de fromage mascarpone. 400 gr de crème…
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Cake à l’orange au Thermomix
Ce cake est très moelleux, son ingrédient principal est l’orange dont le goût est très prononcé ce qui le …
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Pain complet au pavot au Thermomix
C’est un pain complet dont les grains de blé sont fraichement moulus au thermomix. La préparation de ce genre…
Lire la suite » - Recettes de base
Le praliné amande-noisette
Le praliné ou le pralin a une utilisation infinie en pâtisserie, il est fait par les fruits secs comme…
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Panna cotta exotique au thermomix
Cette panna cotta exotique est à la purée de fruit de la passion et de noix de coco, c’est…
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Pastilla de poulet à la crème fraîche et aux fromages
cette pastilla est très légère, les ingrédients sont pour 12 personnes,une grande de 10 personnes et une petite de deux.elle…
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Médaillons feuilletés à la mortadelle au Thermomix
Ces médaillons à la mortadelle sont des salés avec une pâte feuilletée faite au Thermomix, ils sont délicieux rapides…
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Poulet aux champignons et aux poivrons rouges farcis
Le poulet de ferme est très apprécié, accompagné de champignons et de poivrons rouges farcis aux légumes est un…
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Jus pèche betterave au Thermomix
Ingrédients 1kg de pèche 50 gr de betterave cuite 100 gr de sucre en poudre 500 ml d’eau …
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