lait
- Verrine
Le yaourt nature
pour plus de 2 litres de yaourt. Ingrédients 2 litres de lait entier. 50 gr de sucre en poudre. 2…
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Panna cotta à la semoule
Ingrédients 1,125 litre de lait entier 100 gr de sucre en poudre 120 gr de semoule 50 gr de…
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Velouté de pommes de terre et de poireaux
Ingrédients 300 gr de pomme de terre épluchée 250 gr de poireaux épluchés 500 ml d’eau 500 ml de…
Lire la suite » - Pains
le pain sandwich
Ingrédients 250 gr de farine de blé complet 250 gr de farine blanche 30 gr de levure boulangère 150…
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Panna cotta à la mangue
Ingrédients 500 ml de lait entier 250 ml de crème fraîche cuisson 100 gr de sucre en poudre 200…
Lire la suite » - Gâteaux
Le Flan parisien
Ingrédients 1 litre de lait entier 200 gr de sucre en poudre 130 gr de fécule de maïs 2…
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Crème chocolat à la lavande
Ingrédients La crème chocolat 500 ml de lait entier 125 ml de crème fraîche cuisson 25 gr de poudre…
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Crème renversée au caramel
Ingrédients 500 ml de lait entier 4 œufs 60 gr de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille …
Lire la suite » - Recettes de base
Fromage blanc fait maison
Le fromage blanc fait maison est facile, rapide et frais, sert à tartiner ou à être utilisé dans des…
Lire la suite » - Les salés
Croissants aux saucisses de bœuf et au fromage
Les croissants aux saucisses de bœuf et au fromage sont des croissants salés qui sortent de l’ordinaire facile et…
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