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- Menus
Velouté aux crevettes et aux champignons
Délicieux et sublime velouté que j’ai goûté chez le chef culinaire Soumia. Le goût de crevettes et de champignons est…
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Pastilla aux fruits de mer
La pastilla est un met très connu dans notre terroir marocain, souvent servi comme entrée. C’est…
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Des salés à la viande hachée de bœuf et aux champignons
Des délicieux salés à la viande hachée de bœuf et aux champignons frais, façonné sous forme rondes, belles présentation, faciles…
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Baghrir aux graines de blé au Thermomix TM5
C’est un baghrir aux graines de blé fraîchement moulues au Thermomix TM5, très délicieux et unique en son genre.…
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Briwates légères au blanc de poulet
Le mois sacré de Ramadan est à nos portes. Afin de pouvoir s’y consacrer pleinement aux prières et au recueillement…
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Pastilla au blanc de poulet crevettes et aux épinards
Délicieuses pastillas individuelles au blanc de poulet , aux crevettes et aux épinards, un goût exquis à partager avec vos…
Lire la suite » - Recettes de base
Pâte à la mayonnaise et la moutarde ancienne au ThermomixTM5
Encore une merveilleuse pâte, très souple, à la mayonnaise et la moutarde ancienne, idéale pour des salés. Ingrédients 400…
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Knafa aux trois fromages et aux amandes
Knafa, un délicieux gâteau oriental, préparé cette fois-ci aux trois fromages et aux amandes et aromatisé à l’arôme d’amande voir…
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Briwates légères aux fromages et aux olives noires
Le mois sacré de Ramadan est à nos portes. Afin de pouvoir s’y consacrer pleinement aux prières et au recueillement…
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Poulet à la patate douce et à la carotte
Un délicieux poulet à la patate douce et à la carotte, ce genre de patate est pleine de protéine, à…
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