Recettes de base
Les Recettes de base par le chef Lalla Latifa
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La pâte à sucre au marshmallow
Après avoir partagé avec vous la pâte à sucre au blanc d’œuf ici, et la pâte à sucre sans…
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Pâte à sucre colorée sans œuf au Thermomix
Une merveilleuse pâte à sucre colorée pour couvrir ou décorer divers gâteaux d’anniversaires ou de mariages, simple et rapide…
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Pâte à sucre blanche sans œuf au Thermomix
Une merveilleuse pâte à sucre pour couvrir ou décorer divers gâteaux d’anniversaires ou de mariages, simple et rapide à…
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Pâte à la mayonnaise au Thermomix
La pâte à la mayonnaise est une pâte à brioche excellente aussi bien avec une farce sucrée qu’avec une…
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Nougat aux amandes
le nougat est une confiserie souvent utilisée pour décorer ou finir les gâteaux, voilà un parfait nougat ni trop…
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La tapenade noire
La tapenade est une recette dont l’ingrédient principal est l’olive, sa couleur dépend de degrés de maturité des olives…
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La pâte à 10 minutes au Thermomix
Une pâte rapide à réaliser, très délicieuse et s’utilise dans plusieurs recettes, peu être aromatisée aux herbes ou non.…
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La nougatine aux amandes
La nougatine est une des confiseries à base de caramel, utilisée en général pour la décoration des entremets, des…
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Le caramel liquide au café
Le caramel liquide est obtenu par la cuisson du sucre, il sert à parfumer les desserts. Ingrédients 250 gr…
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Le biscuit roulade chocolat
Ingrédients 60 gr de jaunes d’œufs 150 gr d’œufs entiers 150 gr de sucre en poudre 125 gr de…
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