Recettes de base
Les Recettes de base par le chef Lalla Latifa
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Le glaçage royal
Le glaçage royal est une recette de base facile et rapide à préparer, Selon sa consistance, il est utilisé…
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Praliné aux amandes
Le praliné ou le pralin a une utilisation infinie en pâtisserie, il est fait par les fruits secs comme…
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L’appareil à bombe
L’appareil à bombe L’appareil à bombe appelée aussi pâte à bombe est une recette à base de jaunes d’œuf et…
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Biscuit dacquoise à la noix de coco
Le biscuit dacquoise est un biscuit idéal pour réaliser les bûches et les entremets, c’est un biscuit meringué dans lequel…
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Pâte briochée feuilletée escargot au Thermomix
Vous êtes pressée et vous voulez comme même préparer des petits pains au chocolat pour le moment de recréation…
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Pâte feuilletée escargot au Thermomix
C’est une pâte feuilletée rapidement préparée au Thermomix sans tournage ni repos après chaque tour au réfrigérateur, elle est…
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Pâte à pizza à la farine complète au Thermomix TM5
Voilà une pâte à pizza à la farine complète facile à préparer et qui se conserve au frigo…
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La pâte à pizza au Thermomix
Envi d’une pizza à tous moments et bien voilà une pâte à pizzas rapide à préparer au Thermomix et se…
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La sauce béchamel au Thermomix
La sauce béchamel est une sauce souvent utilisée dans les gratins, avec les pâtes…., elle est facile à préparer serte,…
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