- Desserts
Crème renversée au caramel
Ingrédients 500 ml de lait entier 4 œufs 60 gr de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille …
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Jus de concombre et de pomme
Ingrédients 2 gros concombres 3 pommes 1 citron vert 120 ml de sirop de menthe 1 litre d’eau 50…
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Pastilla Thaïlandaise
Ingrédients 2 Poulets de 1.5 kg chacun. 250g de gruyère râpé 100 gr de sucre roux 100mL d’huile de…
Lire la suite » - Macarons et whoopies
Macarons au foie gras de canard
Ingrédients Les coques 90 gr (40+50) de blancs d’œufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr d’eau 150…
Lire la suite » - Recettes de base
Fromage blanc fait maison
Le fromage blanc fait maison est facile, rapide et frais, sert à tartiner ou à être utilisé dans des…
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Tagine de lapin
Ingrédients Un lapin de 2Kg 2 oignons 50 ml d’huile de table 50 ml d’huile d’olive Du persil et des…
Lire la suite » - Pains
Brioche à la mortadelle et aux fromages
Ingrédients La pâte 500 gr de farine à gâteau 20 gr de sucre en poudre 3 blancs + 2 jaunes…
Lire la suite » - Cupcakes et muffins
Cupcakes aux graines de pavot et au citron
Ingrédients : · 200 gr de sucre en poudre. · 2 œufs. · 100 gr de yaourt. · 180 gr de…
Lire la suite » - Les salés
Croissants aux saucisses de bœuf et au fromage
Les croissants aux saucisses de bœuf et au fromage sont des croissants salés qui sortent de l’ordinaire facile et…
Lire la suite » - Gâteaux
Cheese-cake aux fraises
Cheese-cake aux fraises est un dessert léger au fromage ricotta et au fruit frais la fraise. Ingrédients 300 gr…
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