- Desserts
Jus de Pastèque et de carottes
Ingrédients 2.5 kg de pastèque 250 gr de carottes épluchées 1/4de litre d’eau Le jus d’un citron Sucre selon…
Lire la suite » - Cakes
Cake spongieux
Ingrédients 200 gr de sucre en poudre 6 œufs 100 gr de farine à gâteaux 7 de levure chimique…
Lire la suite » - Menus
Tagine au thon
Ingrédients 1 poisson de 2 kg de thon tranché. 2 poivrons verts. 1 poivron rouge. 3 tomates. 1 citron.…
Lire la suite » - Menus
Le loup aux herbes
Ingrédients 2 poissons : le loup de 1 kg chacun. Un citron vert. 5 gousses d’ail. Du poivre. Du sel.…
Lire la suite » - Desserts
Panna cotta à la mangue
Ingrédients 500 ml de lait entier 250 ml de crème fraîche cuisson 100 gr de sucre en poudre 200…
Lire la suite » - Menus
Mhancha à la dinde et aux crevettes
Ingrédients Pour 4 personnes Un demi-kg de feuilles à pastilla 800 gr de dés de blanc de dinde 300…
Lire la suite » - Pains
Pain complet aux grains de lin et de tournesol
Ingrédients 600 gr de farine complète 30 gr de levure boulangère 8 gr de sel 50 ml d’huile d’olive…
Lire la suite » - Desserts
Jus de meulon et d’oranges
Ingrédient Un melon selon le choix 3 oranges 1 litre d’eau Préparation Epeler et épépiner le meulon…
Lire la suite » - Desserts
Crème au caramel
Ingrédients 500 gr de lait entier. 3 œufs. 80 gr de caramel. 60 gr de sucre en poudre. Une…
Lire la suite » - Les salés
Jalousie salée
Ingrédients 800 gr de pâte feuilletée 200 gr de tranches fines de marbré de poulet 80 gr de fromage…
Lire la suite »
