- Cupcakes et muffins
Cupcakes aux pépites de fraise kiwi et chocolat
Délicieux cupcakes aux pépites de fraise, de kiwi et de chocolat à déguster à toute heure de la journée.…
Lire la suite » - Gâteaux de thé
Tartelettes meringuées aux amandes et cerises
Des tartelettes simples au goût d’amande à présenter à l’heure de thé. Ingrédients La pâte brisée 200 gr de…
Lire la suite » - Chocolat et Confiserie
Le caramel chocolaté enrobé
Le caramel chocolaté enrobé au chocolat est une confiserie où s’assemble la douceur du chocolat et le moelleux du…
Lire la suite » - Les salés
Tarte au saucisson sec de bœuf et aux pommes de terre
Une tarte simple rapide et croustillante fait plaisir à tout le monde, une autre version de cuisson de pommes de…
Lire la suite » - Les salés
Pastillas individuelles aux crevettes et à la dinde
Pastillas aux crevettes, dinde et pâte de curry rouge, délicieuses, à servir comme entrée. Ingrédients 250 gr…
Lire la suite » - Gâteaux
Gâteaux individuels à la mousse pralinée au chocolat
Gâteaux à la mousse pralinée au chocolat et une génoise chocolatée avec un craquant à l’amande concassée sous la dent.…
Lire la suite » - Recettes de base
Meringue italienne
Ingrédients 120 gr de blancs d’œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr d’eau 10 gr de glucose…
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Le glaçage noir
Ingrédients 180 gr d’eau 150 de crème fraîche cuisson 75 gr de poudre cacao amer 200 gr de sucre…
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