- Pains
le pain sandwich
Ingrédients 250 gr de farine de blé complet 250 gr de farine blanche 30 gr de levure boulangère 150…
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la Soupe à l’orge
Ingrédients 160 gr d’orge grossièrement concassées 80 gr d’orge moyennement concassées 40 ml d’huile d’olive Une cuillère à soupe…
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Tarte aux pommes
Ingrédients 500 gr de pâte feuilletée 5 ou 6 pommes Un citron Une cuillère à soupe de sucre roux…
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Tarte croustillante et rapide
Ingrédients 3 feuilles de pastilla 300 gr de saucisses de bœufs avec épices 300 gr épinard cuit 200 gr…
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Velouté à la courge et la courgette
Ingrédients 500 gr de courges 250 gr de courgettes Un petit oignon 750 ml d’eau 100 ml de crème…
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La brioche express
La fameuse brioche qui fait désormais la une sur tous les blogs. La brioche express et rapide, sans pétrissage,…
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Jus de melon carottes et oranges
Ingrédients 1/2 melon 4 oranges 4 carottes 750 ml d’eau 40 gr de sucre (facultatif) Préparation Eplucher et couper…
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Pain de compagne
Ingrédients 270 ml d’eau tiède 8 gr de sel 370 gr de farine blanche 90 gr de farine complète…
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Tarte à la ricotta et aux épinards
Ingrédients La pâte 350 gr de farine à gâteaux Un œuf un peu de sel 160 ml d’eau …
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Sauce tomate pizza
Ingrédients 3 tomates 1 poivron rouge 100 gr de concentré de tomate 2 feuilles de laurier 1 brin de…
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