Gâteaux

Tarte aux pommes

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Ingrédientsblank

  • 500 gr de pâte feuilletée
  • 5 ou 6 pommes
  • Un citron
  • Une cuillère à soupe de sucre roux
  • Un peu de farine
  • Une cuillère à soupe de beurre doux
  • Une cuillère à soupe de nappage ou confiture d’abricot
  • Un peu de cannelle moulu.

Préparation 

Peler et vider les pommes

Les mettre dans un récipient contenant de l’eau et du jus de citron

Les couper en lamelles et les arroser avec le jus de citron pour les empêcher de noircir

Etaler la pâte feuilletée sur un plan un peu fariné

Couvrir une plaque de four avec du papier cuisson

Mettre dessus la pâte feuilletée étalée

Egaliser ses pourtours

La piquer avec une fourchette à un centimètre de ses bords

Disposer dessus les lamelles de pomme inclinées et serrées

Saupoudrer la cannelle et le sucre roux

Disposer dessus le beurre en petites noisettes

Enfourner dans un four chaud jusqu’à dorure de la pâte

A la sortie du four napper avec le nappage ou la confiture

Laisser refroidir puis déguster

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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Un commentaire

  1. ghzala la tarta ya okhti latifa
    3afak a lalla j’ai de la farine des poids chiche et je n’ai de recettes SVP si vous avez quelques recettes et merci beaucoup
    aujourd’hui j’ai fais la brioche avec la mortadela
    c’était bon
    demain inchallah je ferai la tarte aux pommes

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