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- Tagines et plats
Tagine de topinambours à la viande de bœuf
Un tagine de topinambours à la viande de bœuf ou d’agneau, connu dans notre terroir culinaire marocain. Ingrédients…
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Tagine aux haricots blancs frais viande de bœuf et poivrons rouges
C’est dimanche, un plat familial s’impose, il s’agit d’un tagine très bien connu dans notre terroir marocain, ce…
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Tagine de boulettes de sardines aux épinards
Un des plats populaires de notre terroir culinaire, le tagine de boulettes de sardines, en hottant la peau des…
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Tagine de lapin aux pruneaux
Ce tagine de lapin aux pruneaux présente un parfait mariage entre le salé et le sucré connu dans le…
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Tagine de poulet aux petits oignons et aux raisins secs
Délicieux tagine dont le mariage entre le sucré des petits oignons et les raisins secs et le salé de…
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Tagine de lapin aux oignons et aux raisins secs
Délicieux tagine très connu dans le terroir culinaire marocain, se prépare avec tout type de viande , même avec…
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Tagine de la dinde aux betteraves
En dehors des salades et des jus, la betterave est un légume très peu cuisiné, sa version en tagine avec…
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Tagine de poulet aux olives
Le terroir culinaire marocain est très riche et ce tagine est un des plus connus et faits, non seulement…
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Tagine de boulettes de sardines
Ingrédients 1 kg de sardine. 1kg de tomates râpées. 2 cuillères à soupe de concentré de tomate. 2 cuillères…
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Tagine au thon
Ingrédients 1 poisson de 2 kg de thon tranché. 2 poivrons verts. 1 poivron rouge. 3 tomates. 1 citron.…
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