Recettes de base
Les Recettes de base par le chef Lalla Latifa
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Lamjabna لمجبنه وصفه من وصفات عيد الاضحى
Lamjabna est une sorte de grande saucisse, recette préparée lors de l’aïd AL ADHA, elle est à base de…
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Les fonds de vol au vent au ThermomixTM5
Les vols au vent sont des salés préparés par une pâte feuilletée traditionnelle, farcie après cuisson par différentes farces salées.je…
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pâte à pizzas
Voilà une magnifique pâte à pizzas très réussie, préparée à la main et parfaite pour toutes farces à pizzas. Ingrédients…
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Pâte feuilletée au ThermomixTM5
Après avoir partagé avec vous la pâte feuilletée escargot rapide ici, voici une pâte feuilletée excellente pour différentes préparations aussi…
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La pâte sablée pour gâteaux
Une exquise pâte sablée aux amandes pour la réalisation de divers gâteaux de thé, et tartes sucrées. Ingrédients 125 gr…
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Le sirop épais السيرو الثقيل اوالشيره اوالقطرللمعسلات
Le sirop épais ou chira ou katre est un sirop proche du miel à base de sucre, utilisé pour enrober…
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La Pâte filo fait maison اروع وانجح عجين الفيلو الطري بطريقه احترافيه
Voici une excellente pâte filo très réussie parfaite pour différentes préparations aussi bien salées que sucrées. Ingrédients 500 gr de…
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Pâte feuilletée levée light au ThermomixTM5 حصري عجين كرواصون الصحي المورق لجميع الحشوات
Voilà une pâte feuilletée levée light, dont la moitié de la margarine de feuilletage est remplacée par un ou plusieurs…
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Farce à la viande hachée et aux poivrons
Voilà une délicieuse farce à la viande hachée de bœuf et aux poivrons à utiliser pour farcir ou garnir des…
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Pâte magique au ThermomixTM5
Une excellente pâte magique pour différentes préparations salées ou sucrées : petits pains farcis, pizzas, brioches, croissants…., c’est une pâte vraiment…
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