Tagines et plats
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Poulet cuit au sel
Ingrédients · Un poulet de 1 kg 500 · 1kg de sel Préparation Remplir uniformément une poêle lourde de sel…
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Tagine des moules à la sauce tomate
Ingrédients · 1 kg de moules décortiqués · 2 tomates · 5 gousses d’ail · Un petit bol de coriandre…
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Pageot royal au thym
Ingrédients · Un pageot royal de 2 kg 800 gr · 3 grosses tomates · 2 gros oignons · 1…
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