Menus
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Beignets aux surimis
Ingrédients · 8 bâtonnets de surimi · Un œuf · 200 gr de farine · 140 ml de lait · …
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Soupe aux petits pois secs
Ingrédients · 250 gr de petits pois secs · Un nouvel oignon · Une carotte · Un poireau · 2…
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Poulet cuit au sel
Ingrédients · Un poulet de 1 kg 500 · 1kg de sel Préparation Remplir uniformément une poêle lourde de sel…
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La salade marocaine
Ingrédients · 4 poivrons verts · 2 tomates · 1 concombre · 2 nouveaux oignons · 50 gr de thon…
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Bissara aux petits pois
Ingrédients · 250 gr de petits pois secs · 1 litre d’eau · 50 ml d’huile d’olive · Une cuillère…
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Tagine des moules à la sauce tomate
Ingrédients · 1 kg de moules décortiqués · 2 tomates · 5 gousses d’ail · Un petit bol de coriandre…
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Pageot royal au thym
Ingrédients · Un pageot royal de 2 kg 800 gr · 3 grosses tomates · 2 gros oignons · 1…
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Salade fraîche aux épinards et à la requette
Ingrédients Pour 6 personnes · Une poignée de roquette · Une poignée de nouvelles pousses d’épinard · 150 g d’haricots…
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Spaghettis noirs aux fruits de mer
Ingrédients Pour 8 personnes · 1 kg de spaghettis noirs · 100 ml d’huile d’olive · 400 gr de champignons…
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Makis et California rolls
Ingrédients · 300 gr de riz spécial sushi · 300 ml d’eau · 65 ml de vinaigre de riz · …
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