meringue
- Gâteaux
Pavlova aux kiwis et à l’ananas
La pavlova est un dessert simple à préparé, un dessert à base de meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse…
Lire la suite » - Gâteaux de thé
Tartelettes meringuées aux amandes et cerises
Des tartelettes simples au goût d’amande à présenter à l’heure de thé. Ingrédients La pâte brisée 200 gr de…
Lire la suite » - Recettes de base
Meringue italienne
Ingrédients 120 gr de blancs d’œufs 250 gr de sucre en poudre 60 gr d’eau 10 gr de glucose…
Lire la suite »
