Recettes de base
Les Recettes de base par le chef Lalla Latifa
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Tahina au ThermomixTM5
Tahina est une crème orientale à base de graines de sésames, Tahina entre dans plusieurs mets et plats, en général…
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Le sirop épais
Le sirop épais ou chira ou katre est un sirop proche du miel à base de sucre, utilisé pour enrober…
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Konafa fait maison auThermomixTM5
La pâte à konafa est une pâte très connue à l’orient, elle est très demandée pour préparer mille et une…
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Miel fait maison facile
Magnifique miel fait maison facile, prêt pour différentes utilisations : gâteaux au miel, ghraifs, baghrir, crêpes… Ingrédients 2 kg de pain…
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Comment blanchir les épinards
Tous les légumes de couleur verte contiennent un pigment vert qui est la chlorophylle, c’est la chlorophylle qui donne à…
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Comment blanchir les brocolis
Toux les légumes de couleur verte contiennent un pigment vert qui est la chlorophylle, c’est la chlorophylle qui donne à…
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Génoise au ThermomixTM5
Ingrédients 4 œufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de farine à gâteaux 5 gr de levure chimique…
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Chantilly à la vanille au ThermomixTM5
Ingrédients 600 gr de crème fraîche froide 50 gr de sucre en poudre 15 gr de sucre vanillé 2 feuilles…
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Miel fait maison au ThermomixTM5
Délicieux miel fait maison préparé au robot Thermomix TM5, prêt pour différentes utilisations : gâteaux au miel, ghraifs, baghrir, crêpes… Ingrédients…
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Lait concentré caramélisé au ThermomixTM5
Encore une recette fait maison réalisable au ThermomixTM5, le lait concentré caramélisé, désormais préparé par vous-même grâce au robot…
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