- Pains
Mini -brioches au ThermomixTM5
Des mini –brioches à la pâte briochée parfaites pour être consommées natures ou fourrées par une farce salée ou sucrée,…
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Gâteau à la noix de coco au Thermomix TM5
Un délicieux gâteau de Thé à la noix de coco, très moelleux et très réussi au Thermomix TM5 Ingrédients pour…
Lire la suite » - Gâteaux
Les baguettes sucrées
Des magnifiques baguettes croustillantes, de quoi faire plaisir aux petits et aux grands. Voir la recette dans la vidéo suivante…
Lire la suite » - Recettes de base
Pâte feuilletée
Une parfaite pâte feuilletée avec des tours doubles et simples, parfaite pour les recettes sucrées et salées. Voir la recette…
Lire la suite » - Chocolat et Confiserie
Pâte de fruits aux légumes
La pâte de fruits est une confiserie en général faite par des fruits aujourd’hui je partage avec vous ma création…
Lire la suite » - Chocolat et Confiserie
Fudge chocolaté
Les fudges chocolatés, juste un délice, sublime confiserie, au chocolat et au lait concentré caramélisé pour se faire plaisir et…
Lire la suite » - Bûches et entremets
Bûche choco-fruit
http://lallalatifa.com/2016/12/16/glacage-miroir-noir/ http://lallalatifa.com/2016/12/15/la-genoise-2/. http://lallalatifa.com/2016/12/14/des-motifs-chocolates/ http://lallalatifa.com/2015/02/04/les-coques-des-macarons/ http://lallalatifa.com/2015/02/13/macarons-a-la-meringue-francaise-au-thermomixtm5/
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Glaçage miroir noir
voilà un parfait glaçage miroir noir destiné pour glacer les bûches et les entremets avec une brillance réussie.
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Bavarois aux fruits de la passion et à la noix de coco
Un délicieux entremet, un Bavarois aux fruits de la passion et aux noix de coco, un merveilleux entremet à présenter…
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