- Recettes de base
Pâte feuilletée
Une parfaite pâte feuilletée avec des tours doubles et simples, parfaite pour les recettes sucrées et salées. Voir la recette…
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Pâte de fruits aux légumes
La pâte de fruits est une confiserie en général faite par des fruits aujourd’hui je partage avec vous ma création…
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Fudge chocolaté
Les fudges chocolatés, juste un délice, sublime confiserie, au chocolat et au lait concentré caramélisé pour se faire plaisir et…
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Bûche choco-fruit
http://lallalatifa.com/2016/12/16/glacage-miroir-noir/ http://lallalatifa.com/2016/12/15/la-genoise-2/. http://lallalatifa.com/2016/12/14/des-motifs-chocolates/ http://lallalatifa.com/2015/02/04/les-coques-des-macarons/ http://lallalatifa.com/2015/02/13/macarons-a-la-meringue-francaise-au-thermomixtm5/
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Glaçage miroir noir
voilà un parfait glaçage miroir noir destiné pour glacer les bûches et les entremets avec une brillance réussie.
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Bavarois aux fruits de la passion et à la noix de coco
Un délicieux entremet, un Bavarois aux fruits de la passion et aux noix de coco, un merveilleux entremet à présenter…
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- Recettes de base
Des motifs chocolatés
Voilà quelques motifs chocolatés pour décorer des gâteaux et des entremets, ces motifs chocolatés sont faciles et simples à préparer…
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Lentilles aux légumes au ThermomixTM5
Les lentilles sont parmi les légumineuses sèches les plus digestes, riches en protéines et en fibres alimentaires et constituent une…
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