- Recettes de base
Gaddide القديد وصفه من وصفات عيد الاضحى بطريقتي
Gaddide est une viande épicée et séchée au soleil , elle est délicieuse dans des mets à base…
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Lamjabna لمجبنه وصفه من وصفات عيد الاضحى
Lamjabna est une sorte de grande saucisse, recette préparée lors de l’aïd AL ADHA, elle est à base de…
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Khobze arabis farcisالخبز العربي بحشوه بنينه ولذيذه
Délicieux pains arabis farcis aux légumes et à la viande hachée,faciles à préparer, bons pour accompagner vos soupes. Ingrédients Pâte…
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Tête de mouton cuit à la vapeur طريقتي في تبخار راس الخروف بسرعه
La cuisson à la vapeur est une simple et rapide façon pour cuire la tête de mouton, à déguster…
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Tajine de lapin aux oignonsاحلى والذ طاجين الارنب بالبصله والزبيب
Un délicieux tajine de lapin aux oignons et aux raisins secs, un parfait mariage de salé sucré, connu dans le…
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Met de poissons et légumes grillés وجبه خفيفه وصحيه خاليه من الدسم
Voilà un délicieux et merveilleux met light fait de poissons et de légumes grillés, riche en protéines et vitamines et…
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La cervelle de moutonطريقتي في طهي المخ
Une délicieuse recette de la cervelle de mouton, la cervelle est une source protéique importante mais malheureusement riche…
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Brochettes de viande d’agneau كباب او قطبان الخروف مع طريقتي في اعداد لحمه
Ce genre de brochettes sont en général préparées le lendemain de l’aïd AL ADHA, il s’agit d’une viande…
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Salade diète تديري الرجيم وبغيتي شلاظه خفيفه ذخلي شوفيها مرحبا
Délicieuse salade diète, à base de laitue, choux, concombre, oignon et tomate cerise, assaisonnée par le vinaigre de pomme, le…
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Pommes de terre cerise sautéesالذ بطاطه سوريز لمرافقه جميع انواع اللحوم
Des délicieuses pommes de terre cerises sautées pour accompagner tous genre de viande rouges, blanches ou encore du poisson, ou…
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