Recettes de base
Les Recettes de base par le chef Lalla Latifa
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La pâte de base de recettes turques
Voilà une recette de pâte de base, très réussie, cette pâte entre dans la préparation d’une infinité de recettes salées…
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Pâte à multiples utilisations
Voilà une pâte à utiliser pour préparer des multiples recettes pizzas, ghrayafs, galettes aux amandes, …..
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Crème pâtissière au ThermomixTM5
La préparation de cette recette est désormais facile et à la portée de tout le monde grâce au robot Thermomix…
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Pâte feuilletée
Une parfaite pâte feuilletée avec des tours doubles et simples, parfaite pour les recettes sucrées et salées. Voir la recette…
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Glaçage miroir noir
voilà un parfait glaçage miroir noir destiné pour glacer les bûches et les entremets avec une brillance réussie.
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Des motifs chocolatés
Voilà quelques motifs chocolatés pour décorer des gâteaux et des entremets, ces motifs chocolatés sont faciles et simples à préparer…
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La pâte levée feuilletée
Voilà une merveilleuse pâte levée feuilletée, très réussie, parfaite pour réaliser les petits pains au chocolat, des croissants simples ou…
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Les fonds de vol au vent
Les vols au vent sont des salés préparés par une pâte feuilletée traditionnelle, farcie après cuisson par différentes farces salées.je…
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La compote aux pommes
Voilà une délicieuse compote aux pommes aromatisée au miel et à la cannelle à consommer comme dessert ou pour farcir…
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