Tagines et plats
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Tagine aux pieds d’agneau et aux pois chiches
C’est un tagine aux petits pieds d’agneau et aux pois chiches très bien connu dans notre terroir marocain, il…
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Tagine de lapin aux petits pois et aux fèves
Un sublime tagine de lapin aux petits pois et aux fèves délicieux à manger, joli à voir. Ingrédients …
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Tagine d’artichauts-petits pois à la viande d’agneau
Un tagine délicieux d’artichauts-petits pois à la viande d’agneau, connu dans notre terroir culinaire marocain. Ingrédients 500 gr de…
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Saffa à la viande d’agneau
Saffa est un plat sucré aux cheveux d’ange très connu dans notre terroir marocain, il est…
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Lentilles au gaddide
Lentilles au gaddide La lentille est un féculent riche en fer, il existe une infinité de recettes de…
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Couscous aux légumes et à la viande d’agneau
Le couscous est un des mets le plus célèbre dans notre terroir culinaire marocain, dans cette recette il…
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Poulet cuit à la vapeur
Un repas simple et digeste ; poulet cuit à la vapeur accompagné de légumes rapidement préparés. Ingrédients Un poulet…
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Tagine de topinambours à la viande de bœuf
Un tagine de topinambours à la viande de bœuf ou d’agneau, connu dans notre terroir culinaire marocain. Ingrédients…
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Tagine aux haricots blancs frais viande de bœuf et poivrons rouges
C’est dimanche, un plat familial s’impose, il s’agit d’un tagine très bien connu dans notre terroir marocain, ce…
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Tagine de boulettes de sardines aux épinards
Un des plats populaires de notre terroir culinaire, le tagine de boulettes de sardines, en hottant la peau des…
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