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Recette de tiramisu maison facile

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Délicieuse recette de tiramisu maison facile et surtout sans œufs, parfait pour les grands et les enfants.

Ingrédients 

  • 80 gr de sucre glace.
  • 250 gr de fromage mascarpone.
  • 250 gr de crème fraîche froide
  • Des biscuits à la cuillère.
  • 250 ml du café noir liquide
  • 3à4 c à s du café liquide fort
  • Un peu de poudre à cacao.

Préparation

Dans un récipient, mélanger le mascarpone, le sucre glace et le café fort pour avoir une crème, réserver

Battre la crème fraîche froide pour avoir une chantilly mi- montée.

Ajouter peu à peu la chantilly mi- montée au premier mélange

Mettre la crème obtenue dans des poches et les réserver.

Le montage 

Tremper les biscuits   dans du café noir liquide et les poser au fond.

Ajouter une couche de la crème

Puis placer une deuxième couche de biscuits préalablement trempés dans du café

Et terminer par une autre couche de la crème tiramisu

puis saupoudrer la poudre de cacao et enfin réfrigérer 2 à 3 heures.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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