Recettes de baseThermomix

Chantilly à la vanille au ThermomixTM5

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Ingrédientsblank

  • 600 gr de crème fraîche froide
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 15 gr de sucre vanillé
  • 2 feuilles de gélatine

 

 

Préparation

Mettre dans le bol de ThermomixTM5 le sucre vanillé et le sucre en poudre et régler 10sec /vit 10, racler les bords

Insérer le fouet, ajouter la crème fraîche froide et régler 2 min / vit4 ajouter par l’orifice la gélatine ramollie écorcée et fondue à la micro-onde et mélangée avec un peu de chantilly,  laisser le robot en marche 1min

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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