Soupes

velouté aux brocolis et à la courgette

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Ingrédients blank

  • 300 gr de brocolis
  • 400 gr de courgettes
  • 1 gousse d’ail
  • 1 bouillon selon le goût
  • Du sel et du poivre
  • 750 ml d’eau
  • 2 fromages à tartiner
  • 100 ml de crème fraîche cuisson

 

Préparation 

Laver et couper grossièrement les légumes

Les faires cuire dans un fait – tout avec l’eau le sel et le poivre

Mixer les légumes cuits en ajoutant  le cube de bouillon, les fromages et la crème fraîche

Porter le tout à l’ébullition et servir le velouté chaud avec des toasts.

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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