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Cake léger aux raisins secs au Thermomix

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Un fabuleux cake aux raisins secs, léger, peu calorique, facile et rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédientblank

  • 50 gr de sucre en poudre
  • 180 gr de farine à gâteaux
  • 30 gr de beurre doux
  • 1 yaourt nature
  • 2 œufs
  • Une pincée de sel
  • 15 gr de levure chimique
  • 5 gr de vanille en poudre
  •  100 gr de raisins secs

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Mettre dans le bol de Thermomix le yaourt, les œufs, la farine,  le sucre, le beurre, le sel, la vanille et la levure chimique, puis régler 40 secondes/ vitesse 6

Racler les bords, ajouter les raisins et mélanger avec la spatule.

Verser la préparation dans le moule beurré fariné et  enfourner  le cake à 180°C pour 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir sur une grille.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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