Thermomix

Confiture de figues noires au Thermomix

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Voilà une confiture faite maison pas comme les autres, simple, rapide à préparer, pas trop sucrée et  surtout  très délicieuse, une confiture pour tartiner vos toasts ou vos tranches de pain.

Ingrédientsblank

  • 550 gr de figues noires bien mûres
  • 300 gr de sucre à confiture

 

Préparation

Laver les figues, garder leur peau et les couper en deux.

Mettre les figues  avec le sucre  à confiture  dans le bol de Thermomix et régler 25 min /varoma/ vit cuillère, sens inverse sans gobelet (mettre à la place du gobelet le panier).

Garder la confiture de figues dans des pots stérilisés, bien fermés.

BN : à défaut d’un sucre à confiture, utiliser la même quantité de sucre en poudre+5 gr de pectine

 

 

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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4 commentaires

  1. Bonjour, je veux bien realiser cette recette surtout que j adore les figures noir , Mais je sais pas où je peux trouver le sucre special confiture
    Bon wk

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