Les salés

Tartelettes aux merguez et aux trois fromages

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Délicieuses tartelettes individuelles aux merguez et aux trois fromages faciles et  rapides à préparer.

Ingrédientsblank

  • 10 fonds de tartes précuites
  • De merguez cuits et dégraissés
  • 2  petits œufs
  • 80 ml de lait
  • 1 c à s de farine
  • Un peu de sel et du poivre
  • 80 gr d’un mélange de fromages râpés mozzarella, parmesan, fromage rouge

Préparation

Placer les fonds de tarte sur une plaque recouverte d’une silicone.

Cuire les merguez et éliminer leur graisse, les couper et les placer dans les fonds de tarte, ajouter les fromages.

Mélanger dans un récipient la farine, le lait, le sel, le poivre et les œufs,

puis ajouter l’équivalent de 2 cuillères à soupe  de ce mélange sur chaque tarte.

Enfourner dans un four chaud jusqu’à dorure.

 

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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