Recettes de baseThermomix

Sauce béchamel au Thermomix

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Après avoir fait la béchamel ici, voici la version thermomix simple, rapide à préparer  pour une utilisation dans les gratins de toute nature, une recette trouvée dans le livre des recettes  Thermomix vorwerk.

Ingrédientsblank

  • 500 ml de lait entier
  • 40 gr de farine
  • 40 gr de beurre
  • Une pincée de noix de muscade râpée
  • Un peu de sel et de poivre

 

 

 

Préparation

Mettre dans le bol de Thermomix tous les ingrédients et régler 6 min / 90°C / vit 4.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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