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Quatre quart aux pommes au Thermomix

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Ce quatre quart aux pommes est très moelleux, son ingrédient principal est la pomme, idéal pour un dessert.

Ingrédientblank

  • 140 gr de sucre en poudre
  • 140 gr de farine à gâteaux
  • 140 gr de beurre doux
  • 3 œufs
  • Une pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 voir 3 grosses pommes

 

Préparation

Allumer le four à 180°C puis  beurrer et fariner un moule à cake

Laver, éplucher, épépiner et couper en dés les 2 ou 3 pommes, puis réserver.

Mettre dans le bol de Thermomix les œufs,  le sucre, la farine, le beurre, le sel et la levure chimique, puis régler 20 secondes/ vitesse 5

Verser la préparation dans le moule beurré fariné et  introduire dans l’appareil les dés de pommes, enfourner  le quatre quart à 180°C pour 50 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et mettre au frais avant de déguster

 

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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