Thermomix

Confiture de fraises au Thermomix

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Ce sont les dernières fraises de la saison, bien mûres et très rouges, idéales pour préparer de la confiture maison qui est  encore plus facile et rapide avec Thermomix car on n’a pas la corvée de la  surveiller et encore pas celle de la remuer.

Ingrédientsblank

  • 300 gr de fraises
  • 150 gr de sucre en poudre
  • Une cuillère à café de jus de citron

 

 

Préparation

Mettre les fraises lavées et équeutées avec le sucre dans le bol de Thermomix et mixer 10 secondes/vit 5.

Régler 6 min/ varoma/ vit 1 sans Goblet.

A l’arrêt de la sonnerie, ajouter par le trou du couvercle le jus de citron et régler 8  min/100°/ vit 1.

Mettre dans un pot, fermer et retourner le pot.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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