Cakes

Cake à la pâte de fruit

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Ingrédientsblank 

  • 4 Œufs
  • 100 ml de yaourt
  • 140 gr de sucre
  • 80 ml d’huile de tournesol
  • 280 gr de farine à gâteaux
  • 16 gr de levure chimique
  • 5 gr de vanille en poudre
  • Quantité suffisante de pâte à fruit

Préparation 

Allumer le four à 180°C
Séparer les blancs d’œuf des jaune.Monter les blancs en neige avec le sucre en poudre
Incorporer un par un les jaunes d’œufs et battre fermement au battaur5 minutes
Ajouter au batteur le yaourt.Ajouter l’huile de tournesol battre  un peu et arrêter.

Incorporer les produits secs à la spatule (Farine+Levure chimique+Vanille)
Beurrer et fariner un moule
Verser la moitié de la préparation
Disposer la pâte de fruit coupées en gros dés
Couvrir par l’autre moitié de la préparation
Enfourner à 180°C pour 50 minutes
Laisser refroidir sur une grille.Imbiber par un jus d’orange non sucré.Décorer par la confiture et un peu d’amande

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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