Ingrédients
Les mesures sont faites avec le pot de yaourt
Pour les cupcakes
· 1 pot de yaourt
· 1 pot et demi de sucre en poudre
· 3 pots de farine à gâteaux
· 1/2pot d’huile de table
· 3 œufs
· I sachet =8 gr de levure chimique
· 1/2cuillère à café d’arôme de vanille
· 50 gr de pépites de chocolat
Décoration
· 200 gr de sucre glace
· 100 gr de beurre doux
· 50 gr de chocolat à tartiner
· 50 gr de praliné
· Des friandises, des perles, des pépites
Préparation
Allumer le four à 180°C
Dans un robot, à vitesse moyenne, travailler jusqu’à mélange complet la farine, le sucre, le yaourt, l’huile, les œufs, la levure et la vanille.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Remplir aux 3/4les caissettes déjà placées dans un moule à muffin.
Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
Après cuisson, laisser refroidir complètement sur une grille avant de décorer.
Décoration
Crème au beurre praliné chocolatée
Mélanger au batteur électrique, le sucre glace, le beurre à température ambiante, le chocolat à tartiner et le praliné.
Finition
Mettre cette crème dans une poche menée une douille canulée et décorer les cupcakes.
Ajouter une friandise, des perles chocolatées ou des pépites au chocolat.
votre blog m’as aidé beaucoup en pâtisserie merci bien et on attend de vos nouvelles
merci pour le commentaire,bassaha ouraha
un vrai délice,je me régale….
merci pour le commentaire, au plaisir et bonne année.