Cupcakes et muffins

fondant au chocolat

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Ingrédients
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·         180gr de chocolat riche au lait
·         140 gr de beurre doux
·         5 œufs
·         120 gr de sucre en poudre

 
 
 
 
 
 

Préparation
Allumer le four à 180°C
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre
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Blanchir au robot les œufs avec le sucre pour avoir une crème (8 minutes)
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Laisser tiédir le chocolat et le beurre fondus
Les ajouter au robot à vitesse minimum
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Remplir les caissettes déjà placé dans un moule à muffins
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Ajouter du chocolat dans chaque caissette
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Enfourner à 180°C 12 minutes
Mettre sur une grille à la sortie du four.
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Ce gâteau ne contient ni farine ni levure, il se fond à sa sortie du four.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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6 commentaires

  1. Salut,
    Juste pour vous dire tbarkallah alik
    En plus d’ëtre douée et passionnée,c’est votre générosité qui marque les esprits…pour avoir cette envie de tout partager avec des gens que vous ne rencontrerez jamais.Bravo et bonne continuation.
    J’ai adoré votre blog et j’ai partagé sur Facebook avec un groupe de mamans qui à leur tour ont adoré tout simplement.
    Chapeau Bas
    Mme Ait Khayoussef

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