Crêpes et Beignets

Les crêpes

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  Ingrédients :
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·         4 œufs
·         250 gr de farine
·         500 ml de lait entier
·         4 gr de vanille en poudre+ 4 gr de sucre
·         50 gr de beurre
·         Une pincée de sel

 
 
 

Préparation :
Mélanger dans un mixeur ou au fouet : Les œufs, la farine, le lait, la vanille et le sel.
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 couvrir et laisser reposer une heure à température ambiante
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Chauffer une poêle antiadhésive et beurrer un peu
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Verser une demi louche de la préparation et faire cuire la pâte 2 minutes de chaque côté
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Tartiner les crêpes avec du chocolat à tartiner ou de la confiture selon le goût, puis servir.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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