Cupcakes et muffins

Cupcakes aux fruits confits

blank

ngrédients :

blank
·         2 œufs.
·         150 gr de sucre en poudre ;
·         220 gr de farines à gâteaux.
·         100 gr de yaourt nature.
·         10 gr de levure chimique ;
·         5 gr de vanille en poudre.
·         50 ml d’huile.
·         80 gr de fruits confits.

 

Préparation :
Allumer le four à 180°C (thermostat 6 ).
Blanchir au batteur les œufs et le sucre pour avoir une crème.
blank
Ajouter au batteur l’huile et le yaourt.
blank blank
Mélanger farine, levure, vanille et fruits confits.
blank blank
Incorporer à la spatule ce mélange à l’appareil.
blank
Mettre la pâte à cake dans une poche sans douille et remplir au 2/3 de la hauteur les caissettes déjà placées dans un moule à muffins.
blank blank
Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
Après cuisson, laisser refroidir les cupcakes sur une grille.
blank

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page