Des délicieuses tartelettes fines, individuelles, au thon et aux tomates cerises,croustillantes, simples, jolies à voir, vite fait bien fait pour une panne d’idées.
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- Tomates cerises
- De la mozzarelle râpé
- Un peu de thon
- des olives noires
- Du thym, sel, poivre, huile d’olive
Préparation
Étaler la pâte feuilletée 3 mm d’épaisseur, la piquer et y couper des disques individuelles de diamètre 10 à 12 cm.
Saupoudre de la mozzarelle râpée, puis disposer les rondelles de la tomate cerise et un peu de thon au milieu , ajouter un peu de la mozzarelle râpée, du sel, poivre, du thym et une olive noire dénoyautée pour chaque tartelette, puis enfourner dans un four chaud, feu en bas jusqu’à dorure de la pâte, après cuisson ajouter un filet d’huile d’olive.
