Recettes de baseRecettes Light

Béchamel light

blankblankblank

Voilà une béchamel light  prête pour harmoniser les plats et les recettes salées

Ingrédients blank

    • 10 gr d’huile d’olive
    • 10 gr de fécule de maïs
    • 150 ml de lait demi écrémé
    • Un peu de sel et de poivre

 

Préparation 

Dans une casserole, mélanger au fouet tous les ingrédients.

Faire épaissir la préparation sur feu moyen tout en remuant énergiquement.

La béchamel une fois épaissie est prête pour être utilisée dans les préparations salées

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page