Voilà une confiture faite maison pas comme les autres, simple, rapide à préparer, pas trop sucrée et surtout très délicieuse, une confiture pour tartiner vos toasts ou vos tranches de pain.
Ingrédients
- 550 gr de figues noires bien mûres
- 300 gr de sucre à confiture
Préparation
Laver les figues, garder leur peau et les couper en deux.
Mettre les figues avec le sucre à confiture dans le bol de Thermomix et régler 25 min /varoma/ vit cuillère, sens inverse sans gobelet (mettre à la place du gobelet le panier).
Garder la confiture de figues dans des pots stérilisés, bien fermés.
BN : à défaut d’un sucre à confiture, utiliser la même quantité de sucre en poudre+5 gr de pectine
Bonjour, je veux bien realiser cette recette surtout que j adore les figures noir , Mais je sais pas où je peux trouver le sucre special confiture
Bon wk
il n’est pas au Maroc, mais tu peux faire la confiture avec le sucre normal en poudre
ok et merci
je vais partager avec vous une vidéo pour montrer comment faire le sucre spécial confiture