Gâteaux de thé
Sablé aux sésames et à la confiture
[purerecipe]
Préparation
Travailler au robot ou à la main le beurre et le sucre en poudre pour avoir une pommade
Ajouter pendant ce temps le sel
Incorporer la farine et pétrir pour avoir une pâte souple
Faire des boules
Façonner des boules de 15 gr pour les empreintes d’un moule en silicone de référence D104
Ou des boules de 13 gr pour les empreintes d‘un moule en silicone de référence SF089
Enrober les boules dans les graines de sésames blancs
et les enfoncer dans les empreintes des moules en appuyant un peu
Enfourner à 160°C jusqu’à léger dorure
Après cuisson laisser refroidir et démouler délicatement pour ne pas casser les gâteaux
A ce stade on peut réserver les gâteaux dans une boite hermétique au congélateur et les finir au moment de les servir
La finition
Chauffer la confiture et la passer à travers une passoire
Ajouter un peu de mégarôme et remuer
puis remplir à la cuillère le creux des gâteaux
الله يجعل ليك الخير فوليداتك و يجعلهم من الدرية الصالحة امين
merci, zazaki allah bi koli khaire, bassaha ou raha
très beau plateau,jatak fanah inchallah ghadi njarabha
bonjour, bonne dégustation si tu le fais bye
Merci bien de votre générosité ;grâce à laquelle j’ai appris plusieurs chose en cuisine et en pâtisserie,que DIEU TOUT PUISSANT vous garde et garde tout ceux que vous aimez,mme souad
bonjour, votre commentaire me touche beaucoup, hamdou lah de savoir que je peux rendre service à distance à travers ce modeste blog soyez toujours la bienvenue sur mon blog
الله يعطيك الصحة وجزاك الله خيرا عن كل أعمالك وحسناتك وشكرا كثيرا
bonjour, merci pour le commentaire c’est très gentil toujours bienvenue sur mon blog
الله ارزق هذه الغالية :رزقا لا يعد ..وأسعد قلبها .كما أسعدتني بكرمها و عطائها . سيدة خديجة أم محمد
allahoma amine, chokrane oukhti, bassaha ou raha
هل يمكن نعمل هذه الحلوى بدون قوالب سيليكون .خديجة أم محمد.وشكرا
bonjour oui, mais leur beauté est dans la forme géometrique
هاد الشي غزال عندك
الله يرحم لك الوالدين اختي و يخليلك وليداتك و صحيحتك
راني جربت بزاف د الحوايج و حمرولي وجهي حدا الناس
الله بيض وجهك يوم العرض
السلام عليكم
انا صاحبة المرور الاول جربتها جات غزالة الله يفرحك كيفما فرحتينا
salam aleykoum
merci pour toutes vos recettes et explications,grace a vous j’ai trouvé des recettes que je ne voyait qu’en images ,car certaines ne donne pas leurs recette
mille merci et continuer de nous régaler,j’ai fait cette recette et j’en suis très contente ,facile a faire avec vos photos
merci pour votre générosité ;bravoooo
bonsoir, Hafida, bienvenue, bassaha o raha,
merci pour la visite et pour le commentaire.