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La recette de purée au ThermomixTM5

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Voilà une délicieuse recette de purée facile préparer avec le robot ThermomixTM5 à accompagner avec une sauce de votre choix

Ingrédients

  • 1 kg de pomme de terre épluché et coupé
  • 400 gr de lait entier
  • 30 de beurre doux
  • Du sel selon le goût
  • Du 5 B ou du poivre ou de la noix de muscade
  • 100 gr de fromage selon le goût

Préparation

Insérer le fouet dans le bol du robot Thermomix et y ajouter les dés de pommes de terre, le lait, le beurre et le sel et régler 30 min/90°/vit 1

Ajouter le fromage et régler 40 sec/vit 3,5

Servir la purée chaude accompagner d’une sauce de votre choix pour moi une sauce bolognaise à la viande hachée et des pillons de poulet à la marocaine

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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