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Recette de Yaourt nature sans sucre sans yaourtièreالياغورت الطبيعي بدون سكر

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Un délicieux yaourt nature très réussi, à consommer nature ou à utiliser dans plusieurs recettes salées ou sucrées

Ingrédients pour 2kg250gr de yaourt

  • 2 litres de lait entier حليب
  • 2 pots de yaourt natureياغورت

Dans une casserole, porter à l’ébullition 1 litre de lait

et mélanger dans un récipient l’autre litre de lait avec les deux pots de yaourt, remuer énergiquement

Ajouter le lait bouilli en remuant

Couvrir bien le récipient et le laisser 3 à 4 heures le temps qu’il faut pour que les bactéries du lait se multiplient bien.

Le yaourt se consomme frais et on peut le garder une semaine au frais.

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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