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Recette briwattes aux poulets cuits au four

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Magnifiques et délicieuses briwates aux poulets au goût mhamer rôti à partager avec vos convives

Ingrédients

  • Du poulet rôti désossé avec sa sauce
  • Du fromage râpé
  • De la vermicelle chinois ramolli
  • Des olives vertes et l’écorce de citron confit mixés
  • Feuilles de brick

Préparation

Emietter le poulet et le mélanger avec sa sauce, le fromage, le vermicelle, les olives et les écorces de citron confit

Plier une demi feuille de brick, l’huiler un peu, mettre la farce à sa base et plier pour avoir un triangle fermer avec le mélange farine-eau, huiler légèrement la briwat et la mettre sur une plaque pour la cuire au four

Si on veut les garder au congélateur il faut juste les sécher au four sans les dorer, les laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique au congélateur, on termine leur cuisson le jour qu’on veut les servir

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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