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Tarte aux poivrons rouges طورطه الفلفل الاحمر الشهيه

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Une délicieuse et magnifique tarte aux poivrons rouges et aux poireaux, simple et très facile à préparer avec une pâte filo qui devient croustillante après cuisson.

Ingrédients

  • 2 grandes feuilles de pâte filo fait maison recette ici :
  • Des poivrons rouges cuits dans un bain d’huile de table, épluchés, salés et poivrés
  • Des poireaux sautés avec un peu d’huile d’olive, sel, poivre et thym
  • De la mozzarelle râpée
  • Des olives noires dénoyautées et trempées dans l’huile d’olive et du thym

Préparation

Placer les deux feuilles de filo sur une plaque recouverte d’une silicone, et les badigeonner avec un peu de mélange d’eau et d’huile de table.

Répartir la mozzarelle, ajouter les poireaux sautés et les lamelles de poivrons rouges

Ajouter les olives noires

Enfourner la tarte dans un four chaud feu en bas

Servir la tarte chaude ou tiède ou froide .

lalla latifa

Mariée, maman de quatre enfants, professeur, praticienne de Reiki 2ème degré et passionnée de cuisine. A travers ce blog culinaire, j'ai envie de vous faire partager ma passion pour la cuisine et surtout mettre à portée de tous les petits secrets des chefs pour ne plus jamais rater un plat.

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